为切实推动食品安全“两个责任”分层分级包保工作落地落实，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，3月21日上午，市政协主席蒋鸿带队深入包保的中粮粮油工业（荆州）有限公司开展食品安全“两个责任”工作督导。

蒋鸿一行严格对照《任务清单》，重点围绕企业食品安全管理体系、常态化风险防控机制、应急处置机制和宣传培训等方面逐条开展现场检查督导，先后查看了中粮粮油生产车间、原料车间、成品仓库、产品自检室等风险控制点，详细了解企业在食品安全管理方面的具体措施和操作流程。在成品油展厅，蒋鸿拿起一款款植物油产品，详细询问了生产工艺、品牌塑造、市场销售等情况，并就植物油产业发展存在的问题与困难，听取了企业的意见和建议。

蒋鸿强调，食品安全是民生大事，食品企业须高度重视切实履行好食品安全主体责任，树牢安全意识和风险意识。加强风险防控和应急处置机制建设，一定要提高员工的安全意识和操作水平，确保食品安全工作落到实处。食品生产经营企业要承担起维护食品安全的首要职责，严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作机制，强化安全风险管控，确保食品生产全链条的规范管理。

市政协秘书长陶润华，市市场监管局党组书记、局长刘兵参加督导检查。